Les fiches de café

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Carte des cafés
Café Zebrano (équilibré)

Café Zebrano (équilibré)

Intensité: *** Répertoire aromatique: gourmandCaractère gustatif: harmonieux100% ArabicaIssue d'une sélection de cafés cultivés sur les hauts plateaux africains, cette création exclusive vous séduira par sa douceur et son équilibre. La fraîcheur en fin de bouche laisse s'exprimer une incroyable persistance aromatique autour de notes de [...] + fiches...

Café Umbila (Lungo)

Café Umbila (Lungo)

Entre douceur et caractère, votre palais sera enchanté par la gourmandise de ses notes de noisette, de pain grillé et de fruits frais. Son profil aromatique: Assemblage de terroirs africains sublimés par une pointe de robusta asiatique. Racée et onctueuse, cette recette a été spécialement créée pour les amateurs de ristretto. Cette [...] + fiches...

Café Dabema (Déca)

Café Dabema (Déca)

Cultivé sous ombrage naturel sur les sols volcaniques d'Amérique centrale, ce grand Arabica est décaféiné selon un procédé sans solvants qui garantit une préservation optimale de la richesse aromatique. Cette recette originale vous déduira par sa subtilité, son élégance, mais surtout par ses notes enchanteresses de miel, de fruits confits et [...] + fiches...

Èspresso Cremoso

Èspresso Cremoso

Welcome Box

La mousse dorée est dense et persistante. L’expression aromatique rappelle très subtilement  les épices orientales, avec d’intéressantes notes parfumées de vanille et de poivre noir. Son profil aromatique: Parfumé et tout en rondeur, ce cru est doté d’un équilibre parfait entre la richesse, la finesse et la force de ses arômes. Chaque [...] + fiches...